Salade de quinoa au poulet et à la tomate

Salade de quinoa au poulet et à la tomate

Salade de quinoa au poulet et à la tomate Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 300 g de quinoa 1/2 concombre 2 tomates 6 tomates séchées 2 escalopes de poulet 5 feuilles de menthe 1 oignon rouge 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe d’huile de...
Pavés de saumon « cocobio »

Pavés de saumon « cocobio »

Pavés de saumon « cocobio » Recette pour 2 personnes – Temps de cuisson : 10 min.  Ingrédients : 1 grosse cuil.à soupe d’huile vierge de coco bio 20 cl de lait de coco bio 2 pavés de saumon bio Jus de 1/2 citron bio 5 brins de coriandre fraîche 1 cuil.à...
VINAIGRETTE A L’HUILE DE CAMELINE

VINAIGRETTE A L’HUILE DE CAMELINE

VINAIGRETTE A l’HUILE DE CAMELINE Ingrédients : Chèvre frais Confiture de figue bio 1 c.à.s 1jus 1/2 citron bio Huile de cameline Bio 2 à 3 c.à.s Brisures de Noisette 1 échalote 2 branches de Persil plat Sel, poivre Préparation : Écraser le fromage de chèvre...
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX AGRUMES ET HUILE DE PISTACHE

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX AGRUMES ET HUILE DE PISTACHE

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX AGRUMES ET HUILE DE PISTACHE . 2 pers – préparation : 30 mn + 30 mn réserve au frais Ingrédients 6 coquilles Saint Jacques entières fraîches dans leur coquille (3 noix par pers) 2 pamplemousses roses 1 orange 1 citron Yuzu 2...
Le BOURBONNOIX – un gâteau familial aux noix

Le BOURBONNOIX – un gâteau familial aux noix

Le BOURBONNOIX .   Ingrédients 200 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 1 tasse d’huile de noix 1 paquet de levure alsacienne 120 g de noix grossièrement hachées, en garder quelques unes pour décorer Préparation Battre longuement les jaunes d’oeufs avec le sucre...
Deux petites marinades

Deux petites marinades

Deux petites marinades . Ingrédients Pour une viande rouge 8 à 10 c.à soupe d’huile PIZZA Abel PAILLARD 2 gousses d’ail sel Préparation Mettre dans plat, l’huile et les gousses d’ail pelées et écrasées grossièrement, ajouter quelques pincées de sel. Mettre votre...