Une folle envie d’été
Quand l’été est là, on a une folle envie de moments partagés autour d’une table, d’un apéritif ou d’un barbecue. Avec les huiles biologiques spéciales CUISSON, FRITURE et EQUILIBRE, naturellement conçues pour des modes de préparations variées & pour un usage...
Poke Bowl, l’Huilerie de Lapalisse à l’heure hawaïenne
Avec la « Spéciale POKE BOWL », l’huilerie de Lapalisse vous propose une huile unique, fraîche, une création originale qui allie plaisir gustatif et santé. Offrez une touche d’originalité à vos préparations crues, une tendance « Healthy » venue directement d’Hawaî.La...
les recettes
Deux petites marinades
Deux petites marinades . Ingrédients Pour une viande rouge 8 à 10 c.à soupe d’huile PIZZA Abel PAILLARD 2 gousses d’ail sel Préparation Mettre dans plat, l’huile et les gousses d’ail pelées et écrasées grossièrement, ajouter quelques pincées de sel. Mettre votre...
Vinaigrette citron coriandre
Vinaigrette citron coriandre . Prép. 10 mn Ingrédients 3 c.à soupe huile EQUILIBRE biologique 1 citron jaune non traité Grains de coriandre (1/2 c.à café) Quelques brins de coriandre fraîche Sel Préparation Râper le zeste du citron au dessus d’un bol. Mélanger le jus...
Brochettes de poulet au chorizo
Brochettes de poulet 4 pers. Prép. 1h20 mn Cuisson 20 mn Ingrédients 4 filets de poulet 1 chorizo doux 2 poivrons rouges 2 oignons rouges 6 c.à soupe huile spécial PIZZA Abel PAILLARD 6 c.à soupe de vinaigre rouge 3 gousses d’ail hachées 1 citron jaune non traité 2...
Potatoes roties et romarin
Potatoes roties au romarin 6 pers. Prép. 20 mn Cuisson 40 mn Ingrédients 1 kg pommes de terre (taille moyenne) 3 c.à Soupe d’huile CUISSON biologique 2/3 branches de romarin Fleur de sel Préparation Laver et découper les pommes de terre en quartiers (de même taille si...
Rougail de tomates
Rougail de tomates 4 pers. Prép. 20 mn Ingrédients 6 Tomates crues 5 Tomates séchées à l’huile 1 Oignon rouge 1 Oignon vert Paprika fumé (1 c.à.café) Piment d’Espelette (1 c.à.café) Huile EQUILIBRE biologique (4 à 5 c.à.soupe) Sel Préparation Couper les tomates...
Poke Bowl aux blancs de poulet
Poke Bowl aux blancs de poulet 4 pers. Prép. 20 mn Cuis. 15 mn Ingrédients 2 carottes 1concombre 1 avocat 250 g de riz basmati 1 c. à soupe de zestes de citron vert 1 c. à soupe d’ huile « Poke Bowl » 3 blancs de poulet 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de feuilles de...
Poke Bowl au saumon
Poke Bowl au saumon 2 pers. Prép. 20 mn Cuis. 20 mn Ingrédients 2 pavés de saumon ou de thon rouge, 1 avocat bien mûr, une mangue, gingembre, du riz froid (cuit la veille), des graines de sésame, 1 cuil. à soupe de vinaigre blanc. Pour la marinade : 1 oignon jeune,...